雨中丁香
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我喜欢丁香花,浓郁、热烈、带着些许的忧愁。
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博主:雨中丁香花开 
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蓝山咖啡
作者:雨中丁香花开 提交日期:2006-10-11 9:50:00 | 分类: | 访问量:1234

朋友送我一袋从国外带回来的极品蓝山咖啡。用意式咖啡壶煮出来,并无意大利咖啡粉那种浓郁的香味,入口清淡,但醇香久久不散。
蓝山(Blue Mountain)咖啡。稀有昂贵的真蓝山豆,原产自华伦福(Wallensford)咖啡园,但现在产地已扩充到附近海拨一千公尺以上的蓝山山区,只要庄园的树种和处理程序合乎一定标准,政府就会颁发保证书,准许使用“蓝山”这个名称。
  它曾经是咖啡神话的主角,可惜许多人认为传说中的特性--丰富的芳香、完整的质感,与均匀适口的酸味完美结合--已经不再,十五年前还有的美好酸味,如今只能在回忆里找寻了。
  尽管如此,它的价格还是水涨船高,在台湾,有保证书的生豆零售价每公斤通常要2000元以上;在普遍使用麻袋包装的生豆市场中,坚持用圆桶包装的蓝山豆格外显示它的身价不凡。
注:蓝山咖啡数量有限,想品尝的,速到我家。


#日志日期:2006-10-11 星期三(Wednesday) 晴 送小红花 推荐指数:复制链接 举报

评论人:masticsh 评论日期:2010-1-6 2:07
全世界顶极蓝山咖啡90%在日本7家咖啡豆贸易商手中,其中ATAKA占其中的30%

我们产品全部来自ATAKA,http://shop57168329.taobao.com/
我们的目标是让国人能喝到世界上最好的咖啡




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